たら丸焼き

たら丸焼き

 

たら丸焼き

今まで製作した中で一番、焼き菓子に厚みのある型になりました。
焼き菓子が立つ!という発想は今までに考えもしなかった発想です。
焼きあげる職人さんの腕と生地と型の素晴らしいコラボレーションとなりました。

焼き型

縦:715mm ( ヒンジ部60mm + 型520mm + 持ち手135mm )
横:155mm
※弊社取り扱いガス台用規格サイズ

焼き台

ガス台サイズ(3型用)
W1040mm × D565mm+140(木柄の出幅)mm × H180mm

個数

8個/型

材質

アルミ(AC7A)

表面加工

テフロン加工あり

製作日数

約1ヶ月半~